【2026年11月下旬頃～お届け予定】

たかの農園は、長野市松代にあります。近くを流れる千曲川によって耕された土地は肥沃で、水に恵まれ、作物が豊かに育ちます。

ごぼうは食物繊維が豊富に含まれ、整腸作用があると言われています。
鮮度と香りの良い、掘りたてのゴボウをお届けします。
香りと食感を楽しめる「きんぴらごぼう」や「丸煮」、または「肉類」と一緒に調理するのもおススメです。
ごぼうは、土の中に入れておくか、また涼しい場所であれば袋の中に入れておくなどして乾燥を防げば、冬を越して春先まで美味しく食べることができます。

長野市松代産の長いもは、特に甘くて美味しいと人気があります。
サイズが大きく、長いのが特徴なので、皮むき、すりおろし等がしやすく、調理におすすめです。
【ネバネバ＆シャキシャキ】
すりおろしてとろろご飯に、短冊切りにしてしょうゆをかけて食べても美味しいです。
火を通せば里芋の様にねっとりとした食感になるので、鍋や味噌汁に入れたりと、いろいろな調理方法が楽しめます。胃もたれがする時にはとろろご飯がオススメです。
長いもは、冷暗所で数ヶ月間の保存が可能です。

【申込期日】
2027年11月30日まで

【注意書き】
※画像はイメージです。

キーワード：先行予約の野菜〓〓〓〓〓〓〓

事業者：高野農園

【原産地】
長野