長野市松代産の長芋は、特に甘くて美味しいと人気があります！
大きくて長いのが特徴なので、皮むき、すりおろし等がしやすく、料理にオススメです。

とろろご飯でねばねば食感、短冊切りにして?油などお好みの味付けでシャキシャキ食感。
火を通せば里芋の様なねっとり食感になり、色々な調理方法にアレンジ出来ます。
毎日の食卓にプラス一品出来る優れものです。

【保存方法】
冷暗所で保存して下さい。
春に芽が出たら切り落として下さい。
上手に鮮度を保てば夏まで美味しく頂けます。

事業者：高野農園

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【原産地】
長野