善光寺にいちばん近い蔵元よしのやから、「西之門 酒蔵吟醸甘酒800g 2本セット」をお届けいたします。

米麹100％（砂糖・保存料を一切使用していません。米に含まれるデンプン質を最大限糖化するとこのように甘くなります）
吟醸酒を醸造するための精米歩合60％の酒造好適米で作った米麹を使用。
高精白の米麹を使用しているため上品な甘さとすっきりした味わい。
吟醸酒造りにノウハウのある清酒「西之門」醸造元よしのやが、製造に取り組んだ自信作。

■甘酒
麹の糖化作用を利用して作る伝統的甘味飲料です。
アルコール分が含まれていないため、お子様からお酒が飲めない方まで安心してお召し上がりいただけます。
ブドウ糖、アミノ酸、ビタミンが豊富に含まれており、江戸時代から栄養ドリンクとして飲まれています。

■お召し上がり方
50度くらいに温める・冷やす・牛乳で割る・ヨーグルトにかける・コーンフレークにかける・レモン汁を加える・シャーベットにする・日本酒、焼酎で割るなどいろいろお試しください。
濃い場合はお好みにあわせて薄めてください。

■株式会社よしのや（善光寺外苑　西之門よしのや）
善光寺に“いちばん近い蔵元”です。
初代藤井藤右衛門が善光寺大本願尼公上人様にお供して京都より移り、寛永14年（1637年）寺領西之門の地で酒造業を創業。
明治期に味噌の製造を開始。平成7年（1995年）清酒工場見学コース・蔵元直営売店を配する複合観光施設「善光寺外苑　西之門　よしのや」をオープン。

清酒・味噌は善光寺名称使用を公許されています。
清酒「西之門」「雲山」、「よしのや善光寺みそ」、「西之門酒蔵吟醸甘酒」・・・善光寺にお越しの際はお気軽にお立ちよりください。

事業者：よしのや

【加工地（製造地）】
株式会社よしのや
長野市西之門町９４１