🟤湧水庵 自家焙煎コーヒー（200g×3袋）【定期便】🟤

■焙煎のこだわり / Roasting Philosophy
湧水庵では、フジロイヤル製の直火式焙煎機及びERAE PLUS社製BocaBoca250を使用。庵主は30年の経験をもとに、豆の声に耳を傾け、火加減と時間を見極めながら雑味を抑え、甘みと香りを最大限に引き出します。さらに、庵主は焙煎士としての長年の経験を活かしブレンドにこだわり、おいしいコーヒーを追い求め、今回忍野ブレンドとして提供させていただくことになりました。一度ご賞味ください。
富士山の女神・木花咲耶姫が象徴する『清らかさ』と『華やかさ』を大切にし、その名にふさわしい香り高い一杯をお届けします。

■生豆のこだわり / Bean Selection
最高品質の生豆を使用
・コロンビア Supremo：華やかな香りと酸味
・ブラジル Santos No.2：ナッツやチョコの甘み
・グアテマラ SHB：高地栽培ならではのコク

■味わい / Flavor
中深煎り（City～Full City）：カカオや黒糖を思わせる甘み、澄んだ後味。

■抽出 / Brewing Guide
粉12～13g／お湯200ml／88－92℃・中挽き

■保存 / Storage
直射日光・高温多湿を避け常温保存。開封後はお早めに。冷凍保存も可（小分け推奨）

【注意事項】
※画像はイメージです。
※直射日光・高温多湿を避け常温保存。
※開封後はお早めに。冷凍保存も可（小分け推奨）

【提供元】湧水庵
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