～ソムリエが厳選したワインを定期便でお届けします～

世界に誇るシャトー・メルシャンのブランドポートフォリオは、「アイコン」、「テロワール」、「クオリティ」の3層から構成されています。
その中で2ブランド世界トップクラスのワインに並ぶ「アイコン」、産地の個性を表現した「テロワール」シリーズの中からぶどうの丘厳選をピックアップしおすすめワインを毎月2本3回定期便としてお届けいたします。
シリーズごとに統一されたパッケージと世界観で、日本をはじめグローバル市場に向けて造らてた日本ワインの魅力をお楽しみください。

【穂坂シラー】
種類：赤ワイン
タイプ：ミディアムボディ
度数：12.5％
品種：シラー
相性の良い料理：和風ソースのローストビーフ
特徴：明るいガーネットの色合い。フレッシュな木イチゴやサクランボなどの果実の香り、シラーらしい軽やかな白コショウの香り、樽由来のヴァニラ、腐葉土やキノコの香りなど様々な香りが感じられる。溌剌（はつらつ）とした酸、軽やかなタンニンが香りと調和し、心地よい軽やかな余韻。よく熟した赤い果実、ほのかなスパイスの香り、柔らかいタンニンが感じられる赤ワインです。

【玉諸甲州きいろ香】
種類：白ワイン
タイプ：辛口
度数：10％
品種：甲州種
相性の良い料理：貝や白身魚の刺身、山菜の天ぷら
特徴：ユズやカボスといった和柑橘を思わせる香りとフレッシュな酸とのハーモニーをお楽しみいただけるワインです。甲府市玉諸地区で、太陽をたっぷり浴びた甲州ブドウを的確なタイミングで収穫し、香り高いワインに仕上げました。色合いは明るいイエロー。グレープフルーツやライムなどさわやかな柑橘の香りに白桃の香りが奥行きを与えています。はつらつとした酸と発酵による炭酸ガスが口中に広がり、柑橘の香りと調和し、清涼感を与えます。柑橘の果皮を思わせる味わいが後味を引き締めます。

【穂坂マスカット・ベーリーＡ】
種類：赤ワイン
タイプ：フルボディ
度数：12％
品種：マスカット・ベーリーA
相性の良い料理：ウナギのかば焼き、カボチャのコロッケ（中濃ソース）
特徴：赤い果実を連想させる華やかなアロマ、心地よい酸を持つ複雑さと飲みごたえのある赤ワイン。山梨県韮崎市穂坂地区は甲府盆地北西部の日照に恵まれた丘陵地で、昼夜の温度差が大きく、熟度が高くかつ酸味のしっかりとしたマスカット・ベーリーAが収穫されます。オーク樽で長期間育成して仕上げました明るいガーネットの色合い。イチゴやラズベリーといった赤い果実の香り、綿あめの香り、さらにチョコレートやヴァニラ、コーヒーなどの樽育成由来の香りが奥行きを与えます。ほどよい酸となめらかなタンニンが調和し、心地よく余韻が続きます。

【笛吹甲州グリ・ド・グリ】
種類：白ワイン
タイプ：辛口
度数：10.5％
品種：甲州種
相性の良い料理：春巻き、エビチリなどの中華
特徴：リンゴのコンポートのような甘美な香りとふくよかな味わいのワインです。山梨県笛吹地区で収穫した日本固有のブドウ『甲州』の淡く灰色がかった(仏語：Gris)紅紫色の果皮が持つエッセンスを、ワインの味わいに表現すべく、丹念に仕込みました。優しいピンクオレンジの色合い。紅茶やアップルパイといった温かみを感じさせるな香りや、カリンを思わせる香りなど、さまざまな香りがとらえられます。口に含むと心地よい酸、紅茶のようなほのかな渋味、ヨーグルトやモモのコンポートの香りも感じられるワインです。

【城の平】
種類：赤ワイン
タイプ：フルボディ
度数：13％
品種：メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン
相性の良い料理：豚の角煮、ビーフシチュー
特徴：しっかりとした酸とともに豊かな果実味、なめらかなタンニンが余韻として感じられるワインです。『城の平ヴィンヤード』は勝沼町に位置する自社管理畑で、適切な収量調整と栽培管理のもと収穫されたメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンをバランスよくブレンドしました。

【北信左岸シャルドネ リヴァリス】
種類：白ワイン
タイプ：辛口
度数：12％
品種：シャルドネ
相性の良い料理：ロブスターのソテー、鶏の香草上げ
特徴：長野県北部、礫を多く含む千曲川右岸地区産のシャルドネは、芳醇で複雑なアロマやミネラル感、しっかりとした骨格が感じられるワインになります。『リヴァリス』とはラテン語で「川」を意味し、千曲川を挟んだ右岸・左岸のワインが高い品質で並んでいることに由来しています。輝きのあるイエロー。パイナップルや黄桃などの果実の香り、グレープフルーツなどの熟した柑橘、アカシアの蜜やヴァニラの香りが非常によく調和しており、華やかなワインです。口中では豊かな酸とミネラルのニュアンスが感じられ、アフターを引き締めています。

【甲州市勝沼ぶどうの丘】
甲州市勝沼ぶどうの丘では、甲州市ワイン品質審査会における厳正なるワイン審査を合格したワインの、試飲・販売を行っています。メイン施設となる地下ワインカーヴでは、試飲容器（タートヴァン）をご購入いただくことで、常時約100種類のワインが試飲出来ます。甲府盆地や南アルプスを一望出来るレストラン、バーベキュー、温泉等もお楽しみいただけます。ぶどうとワインのサンクチュアリ、甲州市でお待ちしてます。

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