返礼品について









~【ルバイヤートセレクト】芳醇日本ワイン赤 2本セット~
【2024 プティドメーヌ ルバイヤート】
種類:赤ワイン
タイプ:ミディアムボディ
度数:12.5%
品種:メルロー、タナ
相性の良い料理:牛たたき、ローストビーフ、馬刺し、スペアリブ
特徴:天候に恵まれた2024ヴィンテージ。欧州系品種のアサンブラージュ。メルロー種の果実感や柔らかさにタナ種が深い色調とボディー感、シルキーなタンニンなどを与えています。
落着いた香りには熟した果実や木樽からのロースト香、腐葉土の香りなどが調和。
味わいは滑らかで広がりがありバランスが良く、アフターにビターチョコレートのような余韻が長く続きます。
【2022 ルバイヤート プティヴェルド】
種類:赤ワイン
タイプ:フルボディ
度数:12.5%
品種:プティヴェルド
相性の良い料理:ビーフシチュー、ローストビーフ、ステーキ、煮込みハンバーグ
特徴:フランスでは補助品種として知られるプティヴェルド種ですが、勝沼の気候風土にとても良く合い、毎年存在感のある個性豊かなワインが出来ます。熟した果実や樽由来のバニラやカラメルの香りが心地よく、いきいきとした濃厚な果実味に柔らかなタンニン、適度な酸味が調和した、しっかりとしたボディーのワインに仕上がっています。2022年は他の品種をブレンドせずプティヴェルド100%で造りました。
【丸藤葡萄酒工業株式会社】
明治二十三年五月、創業者大村治作は、自宅の庭に小さな葡萄酒醸造場を造りました。
以来、親子四代、一人でも多くの方々に本物の美味しさをわかっていただくことを喜びにワイン造り一筋にこつこつと歩んできました。
世間が甘口全盛の時代から、世界の潮流に合わせ、ずっと「辛口」にこだわり続け、伝統の在来品種「甲州」や欧州系品種「カベルネ・ソーヴィニヨン」、「メルロー」、「プティ・ヴェルド」、「シャルドネ」、「ソーヴィニヨン・ブラン」などの栽培、醸造に試行錯誤を重ねながら「世界に誇る日本のワイン」造りを目指しています。
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