～創業130年の歴史を誇るワインをお楽しみいただけます。～

【ルバイヤート ワイン 赤】
種類：赤ワイン
タイプ：ミディアムボディ
度数：11～13％
品種：マスカット・ベーリーA、メルロー、ブラック・クイーン等
特徴：定番商品の黄色いラベルのワインは、いつ飲んでも同じ味になるように作っています。渋みは少なく、軽い口当たりで、普段の食卓で活躍するワインです。少し熟成した香りには照り焼きや肉ジャガなどの甘辛い醤油味が良く合います。暑い時期には少し冷やすとさらに美味しくいただけます。

【ルバイヤート ルージュ樽貯蔵】
種類：赤ワイン
タイプ：ミディアムボディ
度数：11～13％
品種：メルロー
特徴：果実味に満ちた凝縮感のあるぶどうが収穫できました。丹念に醗酵させ、より複雑な香りや味わいを持たせるため小樽で熟成させました。果実の香りと心地よい樽香、ヴォリューム感やバランスの良い味わいが楽しめます。和食、洋食を問わずお食事と相性のよいワインに仕上がっています。

【ドメーヌ ルバイヤート】
種類：赤ワイン
タイプ：ミディアムボディ
度数：11～13％
品種：タナ、プティヴェルド、メルロー、アルモノワール
特徴：◇日本ワインコンクール2025　銀賞受賞◇
4品種のアッサンブラージュによるルバイヤートのフラッグシップ・ワイン。華やかな香りは熟した果実やスパイス、ほどよい樽香が心地よく、味わいには豊かな果実味があります。4つの品種の織り成す複雑さ、樽熟成の柔らかな熟成感が楽しめる、落着いた味わいのワインです。

【ルバイヤート プティヴェルド】
種類：赤ワイン
タイプ：フルボディ
度数：11～13％
品種：プティヴェルド
特徴：フランスでは補助品種として知られるプティヴェルド種ですが、勝沼の気候風土にとても良く合い、毎年存在感のある個性豊かなワインが出来ます。熟した果実や樽由来のバニラやカラメルの香りが心地よく、いきいきとした濃厚な果実味に柔らかなタンニン、適度な酸味が調和した、しっかりとしたボディーのワインに仕上がっています。2021年は他の品種をブレンドせずプティヴェルド100％で造りました。

【ルバイヤート ワイン 白】
種類：白ワイン
タイプ：辛口
度数：11～13％
品種：甲州主体
特徴：淡い黄色。落着いた香りとやや複雑な味わいは復数年ブレンドによるもの。後味に果実の甘さが残ります。料理とともに楽しんでいただきたい。レストランでのハウスワインとしても人気があります。

【ルバイヤート 甲州樽貯蔵】
種類：白ワイン
タイプ：辛口
度数：11～13％
品種：甲州
特徴：勝沼町内産の甲州種を使用、醗酵はタンクで行い醗酵終了後、樽に移し貯蔵熟成を行った樽貯蔵と醗酵から貯蔵熟成まで樽で行った樽発酵をブレンドしました。やや濃いレモンイエローの色調で、上品でふくよかな樽香と果実味が程良く調和、複雑な味わいと爽やかな酸が口中に広がります。甲州種本来の香りや味わいを大切にした厚みと温かさのあるワインです。こっくりとした旨味の余韻が印象的なフードフレンドリーなワインです。

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