【商品詳細】
山梨県内でうなぎの稚魚から養殖、加工まで行っています。
富士山脈の地下水で養殖しているためカルシウムが豊富で臭みがないのが特徴です。
また、ふっくらと仕上がっており、美味しく召し上がれます。
超特大サイズの蒲焼1尾に100gのうなぎの肝をセットで発送させていただきます。

【原材料】
【蒲焼】にほんうなぎ(山梨県産)、醤油、三温糖、酒、みりん【蒲焼タレ】醤油(国内製造)、三温糖、酒、みりん【添付山椒】山椒粉末(国内製造)、(一部に小麦・大豆を含む)

【関連キーワード】
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