【商品詳細】
暑い季節にぴったりの「生ひやむぎ」を加えた、夏季限定の特別セットです。
人気の生ラーメン6種と、山梨名物の生ほうとう麺に加え、つるっと爽やかな喉ごしが魅力の生ひやむぎを詰め合わせました。冷し中華やつけ麺、ひやむぎなど、夏にうれしい味わいをご家庭でお楽しみいただけます。
麺には最上級グレードの小麦粉を使用し、南アルプス市の水で丁寧に製麺。「真空練り完熟製法」により、もちもち感とつるつる食感を両立した、のびにくい生麺に仕上げています。

【セット内容】
＜麺8種＞ ・生ラーメン（ちぢれ麺）130g ・極細ラーメン（ちぢれ麺）130g ・タンメン（平打ち麺）130g ・香娘麺（手もみ風麺）130g ・サッポロラーメン（太麺）150g ・ざる中華（太切り手もみ風麺）180g ・生ほうとう麺 130g・生ひやむぎ 150g
＜スープ・たれ・つゆ8種＞ ・しょうゆ ・煮干醤油 ・うす味（しお味） ・みそ ・ひやし中華 ・冷しつけ麺つゆ ・ほうとう味噌だれ ・めんつゆ
夏ならではのひんやり麺から、定番ラーメン・ほうとうまで楽しめる、季節限定のおすすめセットです。

【産地】
南アルプス市

【保存方法】
要冷蔵

【賞味期限】
ラーメン類：到着日から15日
生ほうとう麺、生ひやむぎ：到着日から10日

【アレルギー】
小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉

【注意事項】
※到着後は冷蔵庫に入れ賞味期限内にお召し上がりください。


【調理方法】
ラーメン
①　鍋に湯を沸かし、麺を表記時間通りゆでる。
②　器に添付のスープを入れ熱湯を約280ｃｃ～300ｃｃ入れて混ぜ、湯切りした麺を入れる。
③　②にチャーシュー、煮卵、味付きメンマ、ネギ等お好みの具材をのせる。

冷やし中華
①　鍋に湯を沸かし、麺を表記時間通りゆで、冷水にさらして水けをきる。
②　器に①を盛り、千切りしたハム、きゅうり、半月切りしたトマト、細切りした卵焼き等を彩りよくのせる。
③　添付の、ひやし中華スープをかけ、いりごまを散らす。

冷やしつけ麺
①　鍋に湯を沸かし、麺を表記時間通りゆで、冷水にとって冷まし、水を切る。
②　添付の、冷しつけ麺つゆを器に入れる。
③　①を別の器に盛り、お好みで刻みのりと白ごまを飾って出来上がり。②をつけながらいただきます。

ひやむぎ
①　鍋に湯を沸かし、麺を表記時間通りゆで、冷水にとり、手早くもみ洗いをして水けをきる。
②　添付の、めんつゆを器に入れる。
③　①を別の器に盛り、お好みで刻みのり等を飾って出来上がり。②をつけながらいただきます。

【原材料】
「麺類」
・生ラーメン類：小麦粉（国内製造）、小麦たんぱく、食塩、打粉
（加工でん粉）、酒精、かんすい、ｸﾁﾅｼ色素
・生ほうとう麺：生ひやむぎ：小麦粉（国内製造）、食塩、打粉（
加工でん粉）、酒精、グリシン

「スープ類」
・本仕込み醤油味ラーメンスープ：しょうゆ(国内製造)、動物油脂、食塩、砂糖、肉エキス、ガラスープ(鶏骨、鶏、野菜(にんじん、たまねぎ、ねぎ))、風味調味料、香辛料、オニオンエキス、メンマパウダー/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
・煮干醤油ラーメンスープ：しょうゆ(国内製造)、食塩、動物油脂、砂糖、煮干エキス、チキンエキ ス、シーズニングオイル、煮干、煮干粉末/調味料(アミノ酸等)、増 粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
・みそラーメンスープ：味噌(国内製造)、食塩、動物油脂、砂糖混合異性化液糖、香辛料、ブイヨン(ポーク、チキン)、ごま/調味料(アミノ酸 等)、酸味料、(一部にごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
・本仕込み塩ラーメンスープ：「食塩(国内製造)、動物油脂、たん白加水分解物、肉エキス、砂糖、ガラスープ(鶏骨、鶏、野菜(にんじん、たまねぎ、ね ぎ))、ほたてエキス、香辛料、オニオンエキス、風味調味料、メンマパウダー/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサン タン)、酸味料、カラメル色素、香料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
・ほうとう味噌だれ：味噌(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、食 塩、昆布エキス、かつお節粉末、(一部に小麦・大豆を 含む)
・冷しつけ麺用つゆ：砂糖(国内製造)、しょうゆ、食塩、チキンエキス、調味酢/調味料(アミノ酸 等)、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
・冷し中華スープ：砂糖混合異性化液糖(国内製造)、醸造酢、食塩、しょうゆ、植物油脂、肉エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル 色素、甘味料(ステビア、カンゾウ)、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)
・ストレートめんつゆ：ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、しょうゆ、みりん、食 塩、かつお節/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、 酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)