返礼品について
山梨県南アルプス市芦安地区の豊かな自然の中で育った、高級すもも「貴陽」です。
南アルプスの澄んだ空気と清らかな水、昼夜の寒暖差に恵まれた環境で、一玉一玉丁寧に育てました。
「貴陽」は、一般的なすももよりも大玉で、果汁が非常に多く、濃厚な甘みとほどよい酸味のバランスが魅力です。
完熟すると果肉はとろけるようになめらかになり、まるで桃のような食感をお楽しみいただけます。
栽培が難しく、生産量も限られているため、市場でも希少価値の高い品種として親しまれています。
【おすすめの食べ方】
冷蔵庫で2~3時間ほど冷やしてからお召し上がりいただくと、甘みと果汁をより一層お楽しみいただけます。
皮ごと召し上がると風味豊かな味わいを楽しめますが、気になる方は皮をむいても美味しくお召し上がりいただけます。
食べ頃は果皮全体が色づき、やや柔らかさを感じる頃です。完熟するとさらに甘みが増し、ジューシーな味わいになります。
そのままはもちろん、ヨーグルトや生ハムと合わせたり、タルトやコンポートなどのスイーツにアレンジするのもおすすめです。
【保存方法】
【硬めの場合】
・常温で1~3日ほどおきます。
・少し柔らかくなり、甘い香りがでてきたら食べ頃です。
【食べ頃の場合】
・ポリ袋や保存袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。
・食べる2~3時間前に冷蔵庫でしっかり冷やすと、より美味しく召し上がれます。
【保存期間の目安】
・常温:食べ頃になるまで1~3日程度(個体差あります)
・冷蔵:食べ頃から2~3日以内を目安にお召し上がりください。
【注意事項】
・天候や生育状況により発送時期が多少前後することがございます。
・貴陽は果皮に白い粉(ブルーム)がついている場合があります。これは、果実が鮮度を保つために自然に分泌するもので、品質には問題ございません。
・果皮の色づきには個体差があります。色味に差があっても、食べ頃や品質には問題がありません。
・輸送中の振動などにより、果実がやや柔らかくなる場合があります。あらかじめご了承ください。
・完熟すると日持ちしにくいため、お受け取り後は早めにお召し上がりください。
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