モンドセレクション2024 10年連続 最高金賞受賞。
1985年に発売。
いつからか召し上がった方にしあわせが訪れるという謂れが広まり、今では“しあわせの赤い帽子”の愛称で親しまれるようになりました。
現在では、大切な方へのお祝いや婚礼ギフトとして、世界20ヵ国以上で愛され続けるアソートクッキーです。

・ストロベリークッキー
ストロベリー風味の花形クッキーに、甘酸っぱいストロベリーフレークをトッピングしました。

・チョコクランチ
ラングドシャをミルクチョコレートでコーティングし、焼きクレープとストロベリーフレークをトッピングしました。

・ホワイトボール（アップル風味）
一口サイズのサクサククッキーをリンゴ風味のチョコレートで包みました。

・バニラアーモンド
アーモンドスライスとヌガーをウエハースに乗せて香ばしく焼き上げました。

・レッドハット
バラ模様のサブレに、クリームを帽子の形に絞り、2度焼き上げました。

・ラングドシャロール
ミルクとバターを練りこみ、薄く焼き上げたラングドシャをロール状にしました。

・ナッツベリーハート
ハート形のラングドシャ
をホワイトチョコレートでコーティングしナッツをトッピングしました。

・キャラメルショコラサンド
濃厚なハニーキャラメルとミルクチョコレートをクッキーでサンドしました。

・チョコクッキー
チョコを練りこんだ花形のクッキーに、ピスタチオをトッピングしました。

・フロランタンクッキー
サクサク食感の生地にクラッシュアーモンドの濃厚フロランタンを乗せ焼き上げました。

・ホワイトチョコアーモンド
花形のバタークッキーに、ホワイトチョコレートと自家焙煎した一粒アーモンドをトッピングしました。

・ブラウニー
くるみをトッピングし、濃厚な味わいのブラウニーに焼き上げました。

●赤い帽子の由来
赤い帽子というブランド名の由来は、お客さまに付けて頂きました。
どういうことでしょう？
それは発売から間もなく主に海外のお客さまから、「召し上がった方にしあわせが訪れる！」という謂れが自然に生まれ、いつしか、私たちのお菓子がしあわせの“赤い帽子”という愛称で呼ばれるようになったことによります。
そして、その輪が広がるように現在では世界20カ国以上で愛される商品になりました。
そうした素敵な由来を大切に…。
私たちは、発売30周年を機に、お客さまにいただいた愛称、しあわせの“赤い帽子”を正式にブランド名とさせて頂きました。

●お菓子作りとは…良い素材と、それを活かす技術
おいしいお菓子づくりの決め手は、まず良い素材。
あとは、それを活かす技術と言われています。
私たち赤い帽子は、世界中から良い素材を自ら探し、信頼できる生産者から直接仕入れています。
生地のおいしさを最大に引き出す決め手は“じっくり火を通すこと”。
味や香り、風味が一層引き立ちます。
トッピングにもひと手間。
“自家焙煎”したナッツは甘さと香ばしさにこだわりました。

●株式会社ちぼりスイーツファクトリーとは？
創業者が幼少期に志した想い。
”いつか誰もがおいしいお菓子をお腹いっぱい食べられる。
そういう世の中を、時代を作るんだ！”
その想いが100年たった今でもなお脈々と私たちTIVOLI(ちぼり)に引き継がれています。

そして、創業以来、ほんとうに多くの皆さまに支えられ、わが社は今日、贈答用アソートクッキー生産の国内トップシェアを賜るメーカーとなりました。

その感謝のもと、社員一同で掲げる社是があります。
『おいしいお菓子で、みんなのしあわせを創ります。』
私達ちぼりは、この社是を全社員の使命とし、“独自の菓子を泉の如く”これからも創りつづけます。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。