【世界農業遺産】に認定された『能登の里山里海』の肥沃な土と霊水の恵みを受けて、一粒、ひとつぶ愛情を注いで作られたコシヒカリです。

●お米の特徴
艶があり、粘りが強く、もちもちした食感があります。
能登で作られたコシヒカリは、ほかの地域のコシヒカリよりも甘味が強く、炊き立てはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにも最適です。
本返礼品の主要な部分は、宝達志水町にて生産、製造または加工したものが占めております。

●中橋商事株式会社について
石川県能登地方で創業７７年を迎えたお米屋さんです。
【世界農業遺産の地・能登の里山里海】で大切に育てられたお米を、宝達志水町から全国の食卓にお届けします！

◇お届けするのは『産地一貫体制のお米』
・産地仕入：地元の生産者さんから直接お米を仕入ているので、顔の見える信頼できるお米のみを取り扱いしています。
・産地精米：収穫されたお米は宝達志水町にある自社倉庫で保管。ご注文にあわせて自社精米をしています。中間卸や外部倉庫を経由しない【産地直送】の美味しさです。

◇国際基準の食品安全マネジメントシステムFSSC22000を取得
国際基準の衛生管理システムに基づき、お客様に満足いただける安全で安心な製品を提供することをお約束します。
また商品となるお米は品質検査を実施。玄米・精米での検査はもちろん炊飯後の検査も実施し、実際に食卓に並ぶ状態での品質を保証してお届けします。

産地直送の美味しさも、世界水準の安心安全も叶えた、能登の恵みをお楽しみください。

◆お米の保管について◆
お米には消費期限はありませんが、長期保存を行うと品質の劣化や虫が発生する場合がありますので、なるべく早くお召し上がりください。
お米の到着後はなるべく15℃以下の冷蔵庫等での保管をお勧めいたします。
冷蔵庫に入らない場合は風通りのよい涼しい場所で保管してください。
夏場は直射日光が当たり高温になる部屋等で保存をしますと虫発生の原因になります。

※お申し込み前に必ずご確認ください※
・万が一不作の場合は、同一寄附金額の別の品をお選びいただく場合がございます。
・出荷時期の指定（新米の指定）はお受けできません。
・在庫切れの場合、次回収穫の新米をお送りいたします。
・毎年新米は10月または11月出荷分より開始予定です。収穫状況により前後する可能性がございます。
・生産年（新米・古米）はお選びいただけません。また、それを理由としたキャンセル、返品・交換はお受けできかねます。
・返礼品の開封時にお受取人様の不備で品物が破損した場合、再送できかねますのでご了承ください。