【ご飯が止まらない】能登仕込み 味噌粕漬4種セット
（銀だら・鮭・さば・ぶり）70g×2切×4種｜手作り・焼くだけ・簡単調理

ご飯が止まらなくなる美味しさ。
魚の旨みを引き出すひと手間を重ね、秘伝の味噌粕で丁寧に仕上げました。

まず魚に軽く塩を振り、余分な水分を引き出すことで、旨みをぎゅっと凝縮。
そのひと手間により、味噌粕の味わいがしっかりと魚に染み込みます。

味の決め手となる味噌には、
能登の老舗「高澤醸造」の能登味噌を使用。
コク深くまろやかな味わいが、魚の旨みを一層引き立てます。

さらに、一切れ一切れ手作業で丁寧に味噌粕を塗り込み、
じっくりと時間をかけて仕上げています。

焼き上げると、外はこんがり香ばしく、
中はふっくらとした食感に。
ひと口ごとに旨みとコクが広がり、思わずご飯が進む美味しさです。

忙しい日の一品としてはもちろん、
大切な方への贈り物にもおすすめです。

ぜひご家庭で、こだわりの味をお楽しみください。

■内容
・銀だら（脂のり抜群・とろける旨み）
・鮭（やさしい味わいで毎日食べたくなる）
・さば（コクと旨みのバランスが絶妙）
・ぶり（しっかりした身に味噌粕がよく合う）
各70g×2切入り

■能西水産とは?
能登半島の豊かな海に育まれた魚介の魅力を、もっと多くの方へ。
【株式会社 能西水産】は、石川県の海の幸を中心に、新鮮でおいしい魚介をお届けしています。

金沢の市場には、能登で水揚げされた魚も多く集まることから、
現在は主に金沢市中央卸売市場から仕入れています。
産地や鮮度を確かめながら、良いものだけを選んでいます。

仕入れた魚は、お刺身や干物、漬込み加工など、
素材の良さを活かしたかたちで、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。
「新鮮な魚は、手をかけすぎなくてもおいしい」
その想いは、今も変わりません。

これまで、県内外のホテル・旅館、飲食店、老人ホームなどへ魚介類を卸し、多くのご縁をいただいてきました。
しかし、能登半島地震の影響により、県内の取引先は大きく減少しました。

これからは、私たちのこれまでの歩みを大切にしながら、
石川・能登の海の恵みを、県外の皆さまにもお届けできたらと思っています。

これまで培ってきた品質管理・衛生管理への取り組みを大切にし、
安心してお召し上がりいただける商品づくりを続けています。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。