【配送不可地域：離島（一部除く）】
能登牛は、世界農業遺産に認定された石川の自然豊かな環境で丹精込めて育てられた黒毛和牛です。

きめ細やかな肉質と、オレイン酸を多く含む上質な脂による“とろける食感”が魅力。
年間出荷はわずか約1,000頭と希少で、県外流通はほとんどないとも言われています。
しかし、2024年の能登半島地震で牧場は大きな打撃を受け、出荷頭数が300頭も減少しました。

食卓で味わうひと口が、生産者の復興、能登の復興への大きな力になります。
ぜひ召し上がって応援してください。

《保存方法》
・冷凍保存（-18℃以下）

《解凍方法》
・前夜から冷蔵庫内で自然解凍するのがおすすめです。時間はかかりますが、旨味成分の流出を最小限に抑え、より美味しくお召し上がりいただけます。
・消費期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後が特に美味しく味わえます。

※能登牛バラ肉は、脂の甘みと濃厚な旨みが特徴の部位です。
　部位の特性上、脂身の多い部分も含まれ均一ではございませんので、部位の特性をご理解ください。
※ご寄附いただきました順に発送いたします。
※市場の休場日等が重なる場合、お届けまでにお時間をいただく場合があります。
※画像はイメージです。個体差により実際の商品と若干異なる場合があります。


事業者名：株式会社ミートビック
連絡先：076-272-8800

関連キーワード：能登牛 黒毛和牛 和牛 牛肉 肉 お肉 バラ肉 すき焼き しゃぶしゃぶ ふるさと納税 石川県産 能美市 人気 おすすめ 送料無料

【原産地】
石川
【加工地（製造地）】
株式会社ミートビック　石川県白山市熱野町ハ10番地1