まんでうまいふぐの一夜干し2種類の食べ比べセットです。南谷良枝商店は、「輪島産」にこだわって干物をつくっています。
美味しい魚をお客さまのお届けするため、獲れたての新鮮な魚を時間を空けずにすぐに捌いて乾燥機に入れ(冬は輪島の冷たい風で一夜干しにします。)、瞬間冷凍しています。
すぐに処理した干物は艶があり焼いた時のプリプリ感が格別です。
味付けには、厳選した調味料を使用しております。醤油は、魚を漬け込むときに大量に必要なため、通常は何度か使いまわしますが、
南谷良枝商店ではその都度新しい醤油に入れ替えます。コストはかかりますが、醤油の香ばしさや艶が出て、生臭さも一切ありません。

■注意事項
※画像はイメージです。
※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
※配送先が変更になった場合や、お受け取りできない日がある場合は、必ずサポート室へお知らせください。
【輪島市ふるさと納税サポート室】
TEL:050-5805-1732（平日9時～18時）
E-Mail：support@wajima.furusato-lg.jp