「立山の恵みが詰まった特別なビール」
富山県立山町の芦峅寺（あしくらじ）地区からお届けするクラフトビールは、豊かな自然と霊峰立山の清らかな水に恵まれた、地域の恵みをたっぷり詰め込んだ特別な一杯です。
日本屈指の観光ルート「立山黒部アルペンルート」の玄関口にあるこの地域の魅力を、この地に訪れる人々にもっと伝えたいという思いからこのビールは誕生しました。

「地元産ホップと湧き水が生む、ここだけの味わい」
特にこだわっているのが地元で丁寧に育てられたホップ。
自社で栽培したホップを原料として醸造するこのビールは、全国的にも珍しいものです。
芦峅寺の休耕田を活用して栽培される原料のホップは、野生動物の被害も受けにくく、地域に根差した方法で育てられています。
このビールならではの豊かな香りとキレのある飲み口が地域でも話題となったことから、今シーズンはホップ畑の作付面積を拡大させ、収量を昨年の約４倍に増やしました。
ビールの醸造に使われる水は、芦峅寺山麓の湧水であり、古くから使用している命の水です。超軟水で、非常に滑らかな舌触りであり、芦峅寺クラフトビールの飲みやすさにもつながっています。

「伯鷹」
清らかな超軟水の湧水と、グレープフルーツや花のような独特の香りが特徴の「カスケード」ホップが出会い、爽やかでみずみずしいゴールデンエールが誕生しました。
柑橘の香りと青梅シロップの香りがほんのり広がり、口当たりは驚くほど滑らか。クセのない飲み心地が魅力です。
どんなシーンにも寄り添い、ビール初心者から愛好家まで幅広く楽しめる一杯です。揚げ物や焼き肉ののような、こってりとした料理とも相性抜群です。

「地域への応援と共に味わう贅沢」
現在は醸造を他社に生産委託していますが、ゆくゆくは醸造所を芦峅寺に建設し、雇用を創出し、地域活性化となることを目標としています。
このビールを通して、立山の自然、地域の風土、そして地元の方々の想いを少しでも感じていただければ嬉しいです。
特別な一杯をどうぞお楽しみください。

【注意事項】
※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。

■事業者：一般社団法人芦峅活性化協議会