配送不可エリア：沖縄・離島

ホタルイカは日本海側、特に鳥取沖から富山湾沖にかけて水揚げされていますが、定置網漁で水揚げされるのは富山湾だけ。それゆえ富山湾産ホタルイカは体に傷をつけることがなく水揚げされ、また産卵のため沿岸近くまでやってきたものを獲るため、他県産にくらべてもとても美しく、丸々と太っているのが特徴です。
孫七では富山湾産のホタルイカを朝せり後すぐに市場近くの加工場の大釜でじっくりと茹で上げています。一口入れればプリッとした食感と中から出る濃厚な肝の美味しさは格別。
3月1日、富山湾のホタルイカ漁の解禁が告げられれば待ちに待った春の到来を実感するでしょう。

※画像はイメージです。
※予約受付です。発送は2024年の3月中旬頃より順次発送となります。
※沖縄、離島配送不可。
※配送日の指定はできません。順次発送させていただきます。
※不在のご予定がございましたら、申込の際必ずご入力ください。お申込み後の変更は対応できません。
※出漁・水揚げ状況により、発送までお時間をいただく場合があります。予めご了承のうえお申込みください。
※出荷開始時期になりましたら、別途メールにてお知らせいたします。また出荷となりましても、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきますのでお受け取りのご準備をお願いいたします。尚、出荷メールと行き違いで注文の品が到着した場合は、何卒ご容赦ください。
※消費期限：出荷日から冷蔵5日
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。