富山湾で獲れ滑川港で上がった甘えびを１尾ずつ、手剥きで殻をはぎ、プロトン凍結にて食品の細胞を壊さないようにする、急速冷凍をしております。
この返礼品はすでに剥き身状態です。解凍して召し上がって頂くととろけるような甘みが口いっぱいに広がります。殻剥きしなくてもいいので、ごみも出なく、甘えびのトゲや尾を気にする必要もございません。

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