「氷見おやき」は富山県産のお米を使ったもちもち食感生地に氷見の地魚やＡ５ランクの氷見牛などを具材とした唯一無二のおやきです。
冷凍庫に保管しておいて、食べたい時に電子レンジで２～３分温めるだけで気軽に食べられます。

【お味の説明】
氷見産の福来魚（ふくらぎ）は、ブリに成長する前の魚で、クセが無くさっぱりとした魚でそこに甘しょっぱく味付けしたナスと合わせ、
とろとろの具材となっていて、モチモチとした米粉の生地と相性抜群なおやきに仕上げました。

【おやきについて】
おやきは、小麦などで作った薄い生地の中に、餡が詰め込まれた長野県の郷土料理ですが、長野県出身の料理人が、氷見の地魚やＡ５ランクの氷見牛、野菜に魅力を感じ、中の具材に工夫を凝らし、生地には富山県産米を使用するなどをした氷見ならではのおやきを開発したものです。

【お召し上がり方】
冷凍でお届けします。
お召し上がりの際は、『氷見おやきの食べ方』をご覧ください。

【製法・こだわり】
長野県出身の料理人が、氷見の地魚やＡ５ランクの氷見牛、野菜に魅力を感じ、中の具材に工夫を凝らし、生地には富山県産米を使用するなどをした氷見ならではのおやきを開発したものです。

【賞味期限】
製造から90日
【保存方法】
冷凍

【注意事項/その他】
アレルギーや苦手な素材がある場合は、備考欄にご記入ください。

【地場産品類型】
3：氷見市内において、原料の仕入れから加工、商品の完成までに発生する全工程を行なっている