干物は下処理いらず。焼くだけでメインのおかずに！
大根おろし、醤油、ポン酢、七味マヨ、レモン、をかけても。
お弁当のおかずや、お酒の肴にもぴったりです。
冷凍で保存ができるので、おかずのストックとしてもいかがでしょうか。

≪調理方法≫
魚焼きグリルがある場合はおすすめです。もちろんBBQでも！
グリル網に酢をペーパー等で塗ると焼いても身が網にくっつきにくくなります。
フライパンの中火でも可。
大きかったらキッチンハサミで適当な大きさにカットして焼いたら簡単です。
ゆっくり時間をかけて焼くと焦げずに焼けます。

【こだわり・製法】
簡単に調理できて、かつストックもできる食材はやっぱり干物。昔からの保存食です。
そしてお魚を食べてもらいたい。
天然のお魚のみを選び、安心して食べていただける干物をつくりました。
洗い物の手間が気になる方は、くっつかないアルミホイルを使ってフライパンで焼くと片付けが楽ですよ。


【注意事項/その他】
※水揚げ状況により魚種が予告なしに変更になることがあります。


市内にて、切断、洗浄、磨き、調味、乾燥、包装、凍結、梱包など、商品完成までの全工程を行っている。