昔ながらの手法で丁寧に手開きして作った干物を厳選したセットです！
氷見市の定置網でよくとれるきときと（新鮮）な魚を主に詰め合わせました。

甘塩で軽く味付けをしてあるので、焼くだけですぐに食べることができます。
グリルで焼く場合はおよそ3分、フライパンなどで焼く場合は片面３分ずつが目安の焼き時間です。
塩分は控えめなので、もし塩気が足りない場合はお醤油などを垂らしてお召し上がりください。

するめいか、あおりいかは焼いてマヨネーズをつけて食べたり、天ぷら、フライなどの食べ方もおすすめです。

真空パックの開封の仕方
開封はハサミで簡単にできます。製品が凍っている状態の方が取りやすいです。
お魚が凍っていない場合はフィルムに身がつく場合がありますのでご注意ください。
フィルムを取り、自然解凍後調理をしてください。
魚に沿って切れ目を入れるとフィルムが剥がしやすいです。

氷見市内の工場において、原料の仕入れから、開き・味付・乾燥・梱包までの加工における全工程を行なっている

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