自然に恵まれた富山県にある全国ブランドを毎月お届けします。『ホタルイカ』、『白えび』、『氷見ブリ』、『氷見牛』、『昆布〆』等の特産品を鮮度抜群の状態でお楽しみいただける定期便になっております！

氷見ブリしゃぶしゃぶ、ホタルイカ生冷凍、白えび殻付きは瞬間冷凍という製法によりワンランク上の凍眠凍結製法で凍結しているため鮮度は抜群です。
通常の瞬間冷凍の20倍速く凍結するため、凍結の際にできる氷結晶を極小にとどめることができ、ほとんど細胞を傷つけません。
鮮度抜群な海産物本来の味をお楽しみください!

氷見牛は自然豊かで恵まれた富山県氷見の山で湧き出るきれいな水と、
氷見牛の為だけにオリジナルブレンドした不飽和脂肪酸が多く含まれる栄養価の高い飼料を与え、
細かい品質管理のもとに生産者の愛情いっぱいにゆったりと育てられています。
そのため、いわゆるさしの入り具合をいう「脂肪交雑」と「脂肪の質」が良いのが特長で、
肉質等級の判定基準でも、上位等級が全体平均で85％を超える質の高さを誇っています。

【特記事項】
※写真は全て加工イメージ写真です。
※ご寄附いただきました翌月より、３ヶ月間お届けします。
※内容の変更は、お受け出来かねますので、予めご了承下さい。