返礼品について
富山市に3店舗を構えるパティスリー。
素材選びから製法・仕上げまで一つひとつにこだわり、見た目の美しさと
繊細な味わいを大切にした洋菓子づくりを行っています。
季節のフルーツを使ったケーキ、焼菓子、ショコラなど
日常を少し特別に彩るスイーツを提供。
贈り物としてはもちろん、ご自宅でのひとときを豊かにするスイーツは
多くのお客様に親しまれています。
【返礼品について】
富山の自然が育んだ素材「富山の塩」とシェフ松田淳が出会い
生まれた焼菓子「エクラ」
ミネラル豊富な海洋深層水から作られた塩を活かした
食感の異なるシンプルながらも
奥行きのある味わいの焼菓子です。
●塩キャラメルのケーク
しっとりと焼き上げた生地にやさしいキャラメルの甘さ、塩が全体の味わいを引き締め後味は軽やかに。
●塩キャラメルのギャレットブルトンヌ
サクッと香ばしく焼き上げ、バターの風味とキャラメルのコク、まろやかな塩味。
【富山の塩】
富山湾の海洋深層水は年間を通して約2℃に保たれた安定した環境で
水深300Mより深い場所に広がる低温で清らかな海水です。
その中には長い年月をかけて蓄えられたミネラルが豊富に含まれています。
この貴重な海水を汲み上げ、天日でじっくりと時間をかけて結晶化させた塩は粒が大きく、
カルシウム・マグネシウム・カリウムのバランスが良いのが特長です。
口にした時に存在感のある「富山の塩」がアクセントとなり、
素材の風味を一層引き立てます。
■お礼品の内容について
・エクラ(輝き)[12個入り(590g)]
原産地:富山県/製造地:富山県富山市/加工地:富山県富山市
賞味期限:発送日から2週間
配送種別:冷蔵便
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
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