キメ細かな肉質と、豚肉特有の臭みがないのが朝日豚の特徴です。
保水性の高い肉質でありながら、ほどよく脂がのっているため水っぽさがありません。
アクが出にくく、甘味のある肉質も特徴です。

【ロース】柔らかく食べやすい食感で、赤身と脂身のバランスが良く、豚の旨味が凝縮されています。
【肩ロース】筋肉の繊維が細かいため、ロースよりも柔らかい食感です。
【バラ】脂身が多く濃厚な味わい。しゃぶしゃぶにすると脂の甘みがスープに溶け出し、野菜など肉以外の食材も美味しくいただけます。

■生産者の声
山口ファームでは自然の恵みである質の高い天然水をたっぷりと与え、特別に配合した飼料によって飼育しています。
植物の脂を与えるよう穀物を中心に配合システムの管理を充実させることによって高品質の肉質がキープされます。
生産に当たっては指定獣医師による巡回と指導を受け、暑さ寒さ対策も充分に行っています。
生後から出荷まで約180日間かけてじっくり丁寧に育てあげたブランド豚、朝日豚を是非ご賞味ください。

■お礼品の内容について
・朝日豚 ロース肉(しゃぶしゃぶ用)[350g×1パック]
　　原産地:新潟県関川村
　　賞味期限:出荷日+7日以内(冷凍保存の日数)
・朝日豚 肩ロース肉(しゃぶしゃぶ用)[350g×1パック]
　　原産地:新潟県関川村
　　賞味期限:出荷日+7日以内(冷凍保存の日数)
・朝日豚 バラ肉(しゃぶしゃぶ用)[350g×1パック]
　　原産地:新潟県関川村
　　賞味期限:出荷日+7日以内(冷凍保存の日数)


■注意事項/その他
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
※お使いになる時は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がり頂けます。
※本お礼品到着後は、早めにお召し上がりください。
※解凍後は賞味期限にかかわらず、2～3日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。