令和7年12月に開催された「第1回JA魚沼コシヒカリ食味コンテスト」。

全地区から103点が応募され、栽培記録の確認や食味分析計・穀粒判別機による審査を経て、上位10点が最終審査へ進出しました。

最終審査では18名の審査員が、外観・味・食感を総合的に評価。

その結果、「楽丸」代表・廣田恵吾が、最高の「特別最高金賞」を受賞しました。

夫婦ふたりで一枚一枚の田んぼと向き合い、手間を惜しまず続けてきた米づくり。その味わいが、第1回大会において最高の評価として認められました。

「楽丸」は、先代から受け継いだ田んぼを、現在は夫婦ふたりで営む専業米農家です。

農薬や化学肥料を必要最小限に抑えた「新潟県認証・特別栽培米」を、一枚一枚の田んぼと向き合いながら丁寧に育てています。

手押しの除草機で田んぼの雑草を取り、あぜの草は刈払機でこまめに管理。夏場には水の状態にも細心の注意を払い、必要に応じてタンクで水を運び入れるなど、ひとつひとつの手間を惜しみません。

「八十八の手間」だけでは足りない。さらに“もうひと手間”かけた“八十九の手間”こそ、「楽丸」の“粋”。

津南町は日本有数の豪雪地です。冬に降り積もる雪は大地をじっくりと休ませ、春には苗場山麓からの豊かな雪解け水となって田んぼを潤します。

また、夏場の大きな昼夜の寒暖差も、この地域ならではの米づくりを支える大切な自然環境です。

そんな豪雪地・津南町の自然と、夫婦ふたりが積み重ねる“八十九の手間”。

第1回JA魚沼コシヒカリ食味コンテストで「特別最高金賞」を受賞した農家が育てる、こだわりの魚沼産コシヒカリを、農家から直接お届けします。

毎月届く5kgのお米とともに、津南町の自然、農家の手間、そして米づくりへの想いを、一年を通してお楽しみください。

お届け内容

特別栽培魚沼産コシヒカリ 5kg×12回
合計60kg

※お届けするお米は、発送時期に応じた年産となります。
※毎年10月1日以降の発送分より、新米に切り替わります。