新潟県弥彦村で米作りから手がける農家が、丹精込めて育てたコシヒカリだけで作り上げた特別な甘酒です。
お届けするのは、弥彦村で300年、10代にわたって米作りの歴史を紡いできた石井農園です。

苗一本一本を大切に見守り、栽培期間中は農薬の使用をできる限り控え、魚粉や糖蜜を原料とした有機質肥料で土壌の力を引き出しながら、こだわりのコシヒカリを栽培しています。

その自慢のコシヒカリを「米麹」と「掛け米」の両方に贅沢に使い、発酵の力だけで米本来の甘さを丁寧に引き出しました。芳醇な香りと、とろりとした口あたりの中に感じられるお米の粒々とした食感が特長です。

素材そのものの味わいを大切にするため、砂糖や添加物は一切加えていません。また、酒粕を使わない製法のためノンアルコールですので、お子様からお酒が苦手な方まで、ご家族皆様で安心してお楽しみいただけます。

寒い日には温めて、心も体もほっとするひとときを。暑い日やスポーツの後には、冷やしてすっきりと栄養補給に。季節や気分に合わせてお召し上がりください。

米農家の愛情が詰まった一杯を、ぜひ日々の暮らしに取り入れてみませんか。