新潟に稲作を広めたと伝わる神様が鎮まる、弥彦。神々しくそびえる弥彦山の麓、夕日に染まる美しい田園から、特別な玄米ごはんをお届けします。

弥彦の豊かな自然の恵みを受けて育った特別栽培コシヒカリ「伊彌彦米（いやひこまい）」。その中でも、栽培期間中に農薬や化学肥料を一切使わずに育てた、こだわりの玄米だけを「伊彌彦米 零（ぜろ）」と名付けました。

専門工場で丁寧に製造したレトルトパックなので、常温で手軽に保存いただけます。電子レンジ（500~600W）なら約1分30秒、湯せんなら約25分温めるだけで、いつでも手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。

■生産者の声
令和4年から始まった「伊彌彦米 零」づくりは、自然との対話そのものです。栽培期間中は農薬を使いませんので、田んぼには次から次へと雑草が生えてきます。何度も何度も手作業で除草を繰り返す、根気のいる作業です。

肥料も化学肥料は使わず、村内で作られた豚糞堆肥やもみ殻堆肥を中心に使用しています。通常の米作りに比べて倍以上の手間と労力がかかりますが、「美味しい」と喜んでくださる皆様の声が何よりの励みです。

私たち弥彦村は、これからも人と環境に優しい米作りを広げていけるよう、真摯に取り組んでまいります。

■注意事項/その他
・直射日光をさけて常温で保存してください。
・開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
・電子レンジと湯せん以外では加熱しないでください。
・フタ・トレーに傷がつきますとカビが生えますのでご注意ください。
・フィルム内の水滴は品質上問題ありません。
※画像はイメージです。