弥彦村産の酒米「こしいぶき」を使用し、蔵人が自信を持ってお届けする晩酌酒の飲み比べセットです。
「泉流」の流儀に基づき、定番の普通酒でありながらも、吟醸酒のように一本一本手作業で丁寧に仕込んでいます。

すっきりとした飲み口とキレの良さが光る「普通酒-青冴」は、毎日でも飲み飽きない味わいが魅力です。
もう一方の「普通酒-極」は、普通酒の枠を超え、無濾過・瓶火入れで仕上げた、まるで吟醸酒のようなこだわりの一本です。
二つの個性の違いを、心ゆくまでお楽しみください。

■生産者の声
私たちの蔵は、越後の名峰「弥彦山」の麓にて天保9年(1838年)に創業しました。嘉永元年に初代が確立した「泉流醸造法」を学んだ門人たちが、杜氏として各地の蔵元へ輩出されたことから、「出世蔵・家元蔵」と称されてまいりました。

「多くの石数を造らず、必ず精醸を期す」という信条を貫き、高精米、全量手造り、厳寒仕込み、長期低温熟成発酵、瓶火入れといった、こだわり抜いた酒造りを続けています。
越後一宮の御神酒蔵としての誇りを持ち、全国でも数少ない「全社員が1級酒造技能士」の蔵として、品質の高いお酒をお届けします。

■注意事項/その他
※直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
※製造年月のみ記載されております。
※ラベル表記などに若干の変更がございますことを、予めご了承くださいませ。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡