新潟県弥彦村から、愛情を込めて育てた特別なきくらげの詰め合わせをお届けします。一番の魅力は、手のひらほどもある大きさと、驚くほど肉厚でぷりぷりとした食感。一口食べれば、その食べ応えにきっとご満足いただけるはずです。

「ご飯が美味しく食べられる世界」を目指し、地熱を利用した環境に優しい温室で栽培しています。一年を通して最適な温度と湿度を徹底管理することで、いつでも高品質なきくらげが育ちます。栄養も豊富で、食感も楽しいブランドきくらげ「越のうさぎ」をぜひご堪能ください。

セットの「生きくらげ」は、お届け後すぐに新鮮な味わいをお楽しみいただけます。さっと水洗いし、熱湯で1分ほど湯がくだけで、そのままお召し上がりになれます。

「乾燥きくらげ」は、生きくらげとはまた違った、しっかりとした歯ごたえが特徴です。お湯で30分ほどで手軽に戻すことができ、25gで約250g分とたっぷりお使いいただけます。

■生産者の声
生きくらげのおすすめな食べ方は、バター醤油です。まず、バターをレンジで溶かします。次に、きくらげを水洗いし、熱湯で1分ほど茹でます。最後に、溶かしバターと茹でたきくらげを和え、醤油を垂らしてお召し上がりください。