弥彦村の農家が丹精込めて育て上げた、特別なコシヒカリ「伊彌彦米（いやひこまい）」。村をあげてブランド化した、自慢のお米をお届けします。

コンセプトは、その名も「神の米」。村のシンボルである弥彦神社の祭神「天香山命（あめのかごやまのみこと）」が、新潟に稲作を広めたという神聖な言い伝えに由来しています。

伊彌彦米として認められるのは、農薬や化学肥料の使用を5割以上減らして栽培された「特別栽培米」のコシヒカリのみです。手間ひまを惜しまず、自然の恵みを活かして作られたお米は、高い評価をいただいています。

【提供元】
株式会社藤井商店は、創業以来「安心・安全」そして「信頼」をお届けすることを大切にしています。当工場は、食品安全の国際基準であるHACCPの手法に基づき、精米の安全を確保する「精米HACCP」の認定工場です（認定番号:27003）。徹底した品質管理と衛生管理のもと、皆様へお米をお届けします。