平成最後の新嘗祭で、皇室に献上された栄誉あるお米「伊彌彦米（いやひこまい）」をお届けします。その確かな品質は高く評価され、ANA国際線ビジネスクラス(※一部路線を除く)の機内食にも採用されています。

お米のふるさとは、新潟県のほぼ中央、穏やかな弥彦山の麓に広がる弥彦村。この地は、弥彦の神様が新潟に稲作を広めたという伝説が残る、米作りにゆかりの深い場所です。昼夜の寒暖差が大きい気候が、お米のうまみをじっくりと引き出します。

豚糞堆肥を主体とした土づくりを行い、農薬の使用を抑えて丁寧に育てた特別栽培米です。収穫後は玄米のまま低温で貯蔵し、お申込みを受けてから発送直前に精米することで、お米本来の風味と鮮度を保ち、一番おいしい状態でお届けします。

生産を手がける(農)第四生産組合では、皆様に安心・安全な農産物をお届けするため、栽培から精米に至るまでの生産工程において、第三者認証である「JGAP認証」(登録番号:150000062)を取得しています。肥沃な大地と清らかな水という自然の恵み、そして生産者の愛情が一体となって育んだ極上のコシヒカリを、心ゆくまでご堪能ください。

※画像はイメージです。

【ワンポイント・アドバイス】
・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。