もち米の王様とも称される最高級品種「こがねもち」だけを贅沢に使用した、こだわりの切り餅をお届けします。

生産の舞台は、米どころ新潟県弥彦村。豚糞堆肥を中心とした土づくりからこだわり、特別栽培で一株一株丹精込めて育て上げました。

添加物を一切加えず、昔ながらの杵つき製法で丁寧につきあげることで、お米本来の味わいを最大限に引き出しています。「こがねもち」ならではのしっかりとしたコシと粘り、そして絹のようになめらかな舌触りが自慢です。見た目の美しい艶と白さ、口の中に広がる豊かな風味をご堪能ください。