新潟が誇る伝統工芸「鎚起」の歴史の中で、やかん=湯沸かしの製造が盛んに行われ、多様な形の湯沸しが生み出されてきました。
鎚起の技術を駆使し、一枚の金属板から作り出される「耳口打ち出し　湯沸かし」。
《耳》 =とは、取っ手と本体の合わせる部分。
《口》とは、 湯の注ぎ口を表します。
一般的なやかんやケトルの製造方法は、耳と口はパーツとして別々で作り、本体に溶接して作ります。
「耳口打ち出し」は、一枚の金属板を金鎚で打ち絞り、立ち上げ部分の径を小さくしていく中で、「口」と「耳」を残しながら成形し、本体を完成させる希少な伝統技術です。
中は錫引き仕上げ、表面は伝統発色技法による黄金色に仕上げております。
末永いご愛用の中で、黄金色の経年による趣きある色の変化をお楽しみください。

【注意事項/その他】
・直火でご使用いただけます。
・加熱により表面の発色に影響が出ることがあります。
・洗浄後は水分をよく乾かしてください。内側の洗浄には中性洗剤をご使用ください。
・IHクッキングヒーター、電子レンジおよび食器洗浄機の使用はできません。
・手作りのためイメージ画像と実物に若干の誤差があることをご了承ください。