日本有数の米どころ・南魚沼産コシヒカリを、隔月で全6回お届けする定期便です。

南魚沼の豊かな自然環境と、生産者ごとの栽培の違いから生まれるお米の個性。その一粒ごとの違いを大切にしながら、自分たちが「本当に美味しい」と感じられるお米を選び抜いています。

土づくりから栽培まで丁寧に取り組む契約農家のお米を継続的に取り扱い、日々の品質を一定に保ちながら、安心してお楽しみいただける味わいを追求しています。

さらに、米・食味鑑定士の資格を持つスタッフが試食を重ね、一定の基準を満たした南魚沼産コシヒカリのみを選定。届くたびに、やさしい甘みと香り、ふっくらとした粒感、自然な粘りをお楽しみいただけます。

収穫後は温度・湿度管理を徹底し、必要に応じて雪室での低温保管も行うことで、年間を通して鮮度と味わいを保っています。毎日の食卓に欠かせない主食としての安心感を重視した、全6回お届けの定期便です。

※お申込み翌月より、隔月（2ヶ月に1回）・全6回でお届けします。
※毎年10月頃より新米へ切り替え予定です。
※GW・お盆・年末年始は発送を休止する場合があります。

株式会社自遊人は「地域の価値を再編集し、新しい食と暮らしを提案する」ことを理念に、食品企画・宿泊事業・地域プロデュースを行っています。新潟県南魚沼市では宿泊施設「里山十帖」を運営し、約20年にわたり田んぼと向き合いながら、栽培・選定・販売に携わってきました。米・食味鑑定士の知見も取り入れ、試食を重ねて選び抜いたお米のみを取り扱っています。

【お問合せ】発送事業者（自遊人の暮らし　TEL：0120-988-852）

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【原産地】
新潟県南魚沼産