八海醸造の「ニセコ蝦夷富士（えぞふじ）」は、北海道ニセコ町にあるグループ会社「ニセコ蒸溜所」との縁から生まれた特別な日本酒シリーズです。
ニセコ町産の酒造好適米「彗星（すいせい）」を100%使用し、新潟・南魚沼の八海醸造で仕込まれています。

純米大吟醸 ニセコ蝦夷富士
果実のような華やかな香りと、ソフトな口当たりが特徴です。彗星ならではの淡麗さの中に、米の旨みをしっかりと感じられるプレミアムな一本です。


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【加工地（製造地）】
八海醸造株式会社
新潟県南魚沼市