米どころ・南魚沼市の大地で、米づくりの匠が丹精込めて栽培しました。有機肥料（自家製堆肥）を使用して、土の力を最大限に引き出しています。

『にじのきらめき』の特徴
粒が大きく、しっかりとした粒感があり、炊き上がりはツヤのある美しい白さが特徴。噛みしめるたびに、もっちりとした強い粘りと、お米本来の豊かな甘みが口の中に広がります。
濃い味のおかずにも負けない食べ応えがありながら、冷めても美味しさが持続するため、お弁当やおにぎりにも最適です。

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【原産地】
新潟県南魚沼市