魚沼の中でも雪深い旧湯之谷村の宇津野地域で作っているお米です。
近くには奥只見ダムや今話題になっている枝折峠の雲海があります。
周りには住宅がなく、生活水が一切入らないことや、ため池などの水を一切使わず、山から随時流れる水を使っていることと寒暖の差がおいしさの秘訣です。

令和8年産は県の認証を受けた「特別栽培米」として、より一層の安心と美味しさを追求しました。
自然と寄り添い、手間暇かけて育てた自慢のお米。
炊き上がりのツヤ、もっちりとした食感、そして噛むほどに広がる豊かな甘みを、ぜひご家庭でご堪能ください。
※画像はイメージです。
※冷暗所で保管し2か月以内にお召し上がりください。
※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。