魚沼市北部の山あいにある小さな田んぼで栽培した、私たち農家自慢の有機JAS認証の魚沼産コシヒカリを玄米でお届けします。
私たちは元々農業公社だったこともあり、小さな田んぼが多いのですが、一枚一枚異なる田んぼの個性に合わせて、農薬を出来るだけ控え、きめ細やかな栽培をしています。また、安全な農産物を安全な農作業で作るため、JGAPに取り組んでいます。
純度100％の魚沼産コシヒカリ。豪雪地魚沼の豊かな雪解け水の下、輝くツヤと香り、甘みのあるもちもちとした食感で、じっくり噛んで食べたくなるお米です。玄米の香ばしさは格別、有機JAS認証の安心安全なコシヒカリです。毎日食べても、美味しい！としみじみ感じるようなお米をお届けしたい！と職員一同精進しております！
ぜひ、私たちのお米を食べてみてください！

【米・食味鑑定士がおすすめする玄米の炊き方】
１、お米をきっちり量ります。
２、水をボウルにはり、その中にお米を入れます。
３、お米を入れたあと、ボウルにあけます。
４、ボウルに水を入れてお米を入れ、お米の中でネコの手の形でやさしくかき混ぜて、洗います。
５、お水の量は、炊飯器の玄米モードに合わせます。
６、玄米炊飯コースがある場合、浸水なしでもＯＫです。
７、炊き上がったらすぐにかき混ぜます。

【保存方法】
密閉容器に入れ、冷蔵庫に保管していただくと、美味しさが保たれます。
もしくは、風通しの良い冷暗所に保管下さい。
※届いてから１ヶ月以内の消費をお勧めします。

魚沼市産コシヒカリ100%

※画像はイメージです。
※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。