株式会社「花の米」は先代のはなおばあちゃんの名前「はな」から名前をとり会社名にしました。
会社ですが、家族農家で生産から販売まで株式会社花の米が行っています。
株式会社花の米の田んぼがある場所は、幹線道路や市街から離れて、田園風景が広がる地域で、妙高山麓から流れ出るおいしい水と空気で育ったとても味わい深いこしひかりです。
新潟県では、平成17年からコシヒカリBL型という病気に強く改良された品種の栽培を進めておりますが、花の米は従来品種コシヒカリにこだわり、栽培を続けています。

越後かに米こしひかりは、かに殻と米ぬかを混ぜた100％天然由来オリジナル肥料「かにの力」を使用し栽培をしたお米です。
また、粒の大きさにこだわり、通常の1.8mm網目ではなく、2.06mm網目で選別をしています。しっかりとした弾力と甘みを追求し、炊いている時の甘い香り、食べた時に口に広がる優しい甘さをぜひ味わってください。
令和4年産米のお米では、「東京米スターセレクションKIWAMI米2022」に出品し、「金賞」をいただきました。
評価コメント→「見た目、粘りが素晴らしく、口の中でうまみが広がり弾力もある」と嬉しいお言葉をいただきました。
※画像はイメージです。
※10月中旬に配送開始します。
※長期のご不在がなく、受け取り可能かどうかをご確認の上、お申し込みください。
※次の場合の発送は致しかねますので、ご了承ください。
・事前連絡をいただいていない転居、不在等により配送会社での再配達も受け取れなかった場合
・寄附者住所と返礼品送付先が異なり、受取辞退などで返送となった場合
お米は食品です。未開封でも長期間放置すると味の劣化や害虫の被害、カビの発生などがございます。

返礼品到着後1週間以内の場合は、当店で返品等の対応を行いますが、それ以降につきましては、いかなる理由でも味の劣化や害虫の被害、カビの発生等による返品・交換・クレーム・検査証明の請求・その他等は一切受付出来かねます。

寄付をご確認させて頂いた段階で上記をご了承頂いたと見なします事をご了承願います。
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。