日本百名山に数えられる妙高山は昔から山岳信仰の山として、いたずら好きなカラス天狗が住んでいたという言い伝えがあります。
そのカラス天狗にちなみ仕込んだのが「妙高 天狗の隠し酒」です。
妙高市関山の原通地区で栽培された酒造好適米「越淡麗」を使用し、仕込み水には大鹿庚申堂の清冽な清水を使い、
押し味強く、やわらかい口当たりの限定品です。
冷やはもちろん、お燗にしても味にふくらみがありどのような食事にもマッチする酒質です。

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※開栓時はケガをしないように注意し、開栓後はなるべくお早めにお飲み下さい。