〆張鶴の夏限定酒です。
酒米の王様と言われる「山田錦」を自社精米工場にて50％まで丁寧に磨き醸しました。
生原酒で低温貯蔵したお酒を、瓶詰時に一度火入れすることにより、フレッシュな香味をそのまま閉じ込めました。
口当たり柔らかく、爽やかなキレの良い味わいを楽しむことができます。

【地場産品に該当する理由】
市内外で生産された原材料を、市内の醸造所において醸造しており、相応の価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）