新潟県独自の品種「ゆきん子舞」。
比較的大粒で粘りすぎず、あっさりとした中にほのかな甘みのあるお米で、サクサク箸が進みます。
弊社独自の栽培方法でより風味を引き出し、弊社のお客様はもちろんのこと、全国各地の飲食店さんにも大変好評を頂いているお米です。
白いご飯のままはもちろん、おにぎりにも最適。丼やチャーハン、カレーライスなどにもとってもよく合います。あっさりとした味はどんな料理にもそっと寄り添うような優しさがあります。
大粒でしっかり食感なのに、雪のように軽い後味は、コシヒカリとは違ったおいしさです。
12ケ月連続でお届けいたします。ぜひ、お召し上がりください。

＜栽培責任者より＞
新潟といえば王者「コシヒカリ」のイメージが強いのですが、私たちがゆきん子舞デビュー当時から何年も試行錯誤し辿り着いた独自の栽培方法で作った、他とは一味違う「ゆきん子舞」。
是非ご賞味ください!!
株式会社　新耕農産　米食味鑑定士　板垣嘉将


■保存方法
　常温

■産地
　新潟県岩船産

■製造者
　新潟県桃川890
　（株）新耕農産

■原材料名
　米（ゆきん子舞）

■返礼品提供事業者
　（株）新耕農産

■地場産品に該当する理由
　 1.当該地方団体の区域内において生産されたものであること（告示第5条第1号に該当）

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