【松屋フーズ×十日町市】資源を未来へつなぐ、最高級「魚沼産コシヒカリ」
◆想いと思いが融合した「美味しさの循環」プロジェクト
「牛めし」をはじめ、日頃から多くの皆様に“美味しさ”をお届けしている松屋フーズ。日々たくさんの食材や生産者の方々に支えられる中で、店舗から出る「くず（調理排気物など）」の廃棄コストと環境負荷が大きな課題となっていました。

資源を無駄にせず、未来へつなぐ循環を作りたい??。
そんな松屋フーズの強い想いと、日本屈指の米どころである新潟県十日町市の企業が手を取り合い、特別なプロジェクトが始動しました。店舗で出たくずを独自のノウハウで良質な肥料へと再利用し、大自然が育む最高峰のブランド米「魚沼産コシヒカリ」へと生まれ変わらせる、これまでにない「美味しさと資源の循環」が実現したのです。

◆ 「早い・旨い」の裏側にある、妥協なき食へのこだわり
松屋フーズといえば「スピーディーで美味しい」イメージが強いかもしれません。しかし、その裏側にあるのは、長年培ってきた食品への圧倒的なノウハウと、徹底された品質へのこだわりです。
最高級の魚沼産コシヒカリが持つポテンシャルを最大限に引き出すため、土壌づくりから徹底的にこだわり、一粒一粒に深い愛情を注いで育て上げました。

◆圧倒的な美味しさを、食卓へ
豪雪地帯である十日町市の清らかな雪解け水と、昼夜の激しい寒暖差。そして松屋フーズのこだわりが生んだ豊かな土壌。これらが奇跡的に融合したお米は、炊き上がりのツヤ、豊かな香り、そして噛むほどに広がる強い甘みと粘りが特徴です。

企業と地域が手を取り合い、地球に優しく、どこまでも美味しく。
お腹も心も満たされる、松屋フーズと十日町市が自信を持ってお届けする最高級の魚沼産コシヒカリを、ぜひご家庭でご堪能ください。

※画像はイメージです。
※万一、天候不良や育成状況、災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。