契約農家が丹精込めたおいしい野菜を、こだわり味噌に漬け込んだ、
高長醸造場の「みそ漬け 4種」を新潟県十日町市からお届けします。

創業当時から継承されている木樽仕込みで、
存分に寝かせた味噌は、甘味と旨味がたっぷり凝縮。
まろやかな味と香りが生きています。

そんな味わい深い味噌に、地元野菜をじっくり漬け込みました。
素材そのものの味を引き出した、しっかりとしょっぱい昔ながらの味噌漬けです。

＜ミックス＞
大根、茄子、胡瓜を混ぜ込んだ、味噌漬けのいいとこどり！
野菜それぞれの食感と旨味を堪能できる贅沢な逸品です。

＜大根＞
だいこんのシャキシャキ感がしっかりと残った漬物です。
濃厚でコクのある味噌の旨味と、さわやかなダイコンの風味が楽しめます。

＜胡瓜＞
きゅうりのすっきりとした甘味が、高長味噌のまろやかさと相性抜群！
漬け物らしいしょっぱさの中に、きゅうりの甘味が際立ちます。

＜茄子＞
ナスのふっくらとした食感が楽しめる味噌漬けです。
味噌の旨味と、かむとジュワッっとしみでる食感がお楽しみいただけます。


高長醸造のみそ漬けは、1度食べたらやみつきになる人が続出！
白ご飯との相性抜群！箸が止まらず、どんどんご飯が進みます。
発酵食品なので、味の変化も楽しみながらお召し上がりください。

地元、十日町で愛され続ける高長醸造場の「みそ漬け 4種」を
ぜひ、ご家庭でお楽しみください♪

＜風味豊かな高長の味わいを皆様へ＞
四世代に渡って守り続ける高長醸造場は、
創業以来、昔ながらの手づくりの技を守り続けておいます。
天然醸造にこだわった調味料や、
地元十日町で作られた野菜などもを織り交ぜた漬物などを製造しています。
高長醸造ならではの味わい深い商品をお届けします。
※画像はイメージです。