【数量・期間限定】有機肥料にこだわったおいしい朝採りアスパラガス（M～2Lサイズ混合）

大日（やたえいのう）がある新潟県柏崎市は、東を山に西を海に囲まれた自然豊かな地域です。
有機肥料にこだわって育てた太くて甘いアスパラガスを、朝採りし鮮度保持袋に入れてその日のうちに発送します。
おいしいアスパラガスを、ぜひご賞味ください。

【保存方法】
■生での保存
・アスパラガスは乾燥しやすいので、切り口に濡れた新聞紙を当ててからラップでくるむか、保存袋に入れて冷蔵庫で保存してください。

■冷凍での保存
・硬めに茹でて冷凍庫で保存すれば、冷凍された状態のままでもフライパンなどで調理が可能です。

【茹で方】
(1)鍋に水と塩を入れて沸騰させます。
(2)沸騰したお湯で約2分ほど茹でます。
※アスパラガスはカットする前に茹でて、冷ました後でカットするのがおすすめです。
※茹ですぎるとシャキシャキとした食感が失われるのでご注意ください。

【注意事項】
・商品が届いたら必ず冷蔵庫で保存し、1週間をめどにお召し上がりください。
・収穫状況により順次発送いたしますので、曜日を含む発送日の指定や事前連絡は承っておりません。
・返礼品の出荷が完了しましたら「返礼品発送のお知らせ」メールを配信いたします。

【必ずご確認ください】
※災害や育成不良等で返礼品のご用意が難しくなった場合は、代替品に振り替えての発送となる場合がございます。あらかじめご承知おきください。

＜株式会社大日の取り組み＞
・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰
・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村（むら）の宝」に優良事例として選定
・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定

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