広大な越後平野は信濃川や阿賀野川などの大河川が上流から栄養を豊富に含んだ肥沃な「土壌」、登熟期の適温、
そして、この時期の昼夜の温度差が大きい「気象条件」、雪国新潟の「雪解け水」は山林の落ち葉が作り上げた腐葉土の養分をたくさん含んで川へ流れ出し、春には農業用水として活用されます。
コシヒカリの稲作環境における自然条件が新潟のお米をより美味しくしています。
独特の甘みと粘り、炊き上がりの香りと艶やかさ。新潟米の定番 「新潟産コシヒカリ」です。

この新潟米をNTWP（ネオ・テイスティ・ホワイト・プロセス）製法で無洗米加工しました。
とがずに炊けるため簡単で、節水節約・環境エコ、仕込み時間短縮がうれしい。家計にまた何かと忙しい主婦のミカタ。で、しかも美味しいと評判です。
NTWP製法で加工された無洗米は白さが特徴的。その名の由来もここにあります。ふっくらと炊き上がった白さとぴかぴかのつやを比べて下さい。
※画像はイメージです。
※直射日光・高温・多湿を避け、涼しい場所に置いてください。