手をかけて育てた県認証の令和7年産コシヒカリ10kgを数量限定でお届けします。

千葉県「ちばエコ農産物」認証。栽培期間中の農薬散布は除草剤1回のみ、化学肥料は不使用。令和7年産こうざきコシヒカリを低温倉庫で玄米のまま保管し、お申込み後に精米してお届けします。新米シーズン前の数量限定受付です。
※本品は令和7年産です（令和8年産の新米ではありません）。

■千葉県が2回審査する「ちばエコ農産物」認証米
化学合成農薬と化学肥料を通常の半分以下に抑えた農産物だけが認証される、千葉県独自の制度です。栽培前の計画審査と収穫前の現地確認を経て、認証番号04C1401005として県の認証一覧に掲載されています。

■栽培期間中の農薬散布は除草剤1回のみ
県のエコ基準（通常の半分以下）をさらに下回る使い方で、化学肥料は使わず、たい肥や有機質肥料のみで育てています。県の認証データにも、化学肥料由来の窒素成分は「0」と記録されています。

■低温倉庫の玄米を、お申込み後に精米
令和7年産を低温倉庫で玄米のまま保管し、お申込みをいただいてから精米して発送します。精米したての状態でお届けするため、お申込みから1週間前後お時間をいただきます。

【商品概要】
利根川沿いの肥沃な水田が広がる千葉県神崎町で、こうざき自然塾が育てた令和7年産コシヒカリです。千葉県の「ちばエコ農産物」認証を受け、栽培期間中の農薬散布は除草剤1回のみ、化学肥料は不使用。JAかとりの農産物検査で1等となった原料玄米を使用した単一原料米を、白米5kg×2袋（計10kg）でお届けします。

【この返礼品が選ばれる理由】
・千葉県が栽培前・収穫前の2回審査する「ちばエコ農産物」認証（認証番号04C1401005）
・栽培期間中の農薬散布は除草剤1回のみ、化学肥料不使用という明確な事実
・低温倉庫で玄米保管し、お申込み後に精米する鮮度優先の発送
・農産物検査1等米の原料玄米を使用した単一原料米（JAかとり検査）

【味・食感】
コシヒカリらしい甘みと粘り、炊き上がりのツヤが特徴です。冷めても味が落ちにくく、おにぎりやお弁当にも向いています。精米したてで届くため、まずは白いごはんだけで味わうのがおすすめです。

【おいしい炊き方】
・最初の水はすぐに捨て、やさしく2～3回研ぎます
・30分～1時間ほど浸水させます
・炊飯器の目盛りを基準に、お好みに合わせて水加減を調整してください

【おすすめの方】
・環境に配慮して育てられた県認証のお米を試してみたい方
・毎日のごはんの質を上げたい方
・精米したてのお米を求める方
・ごはん中心の食卓で、お米の味そのものを楽しみたい方

【おすすめしない方】
・令和8年産の新米をお求めの方（新米は別途予約受付をご用意しています）
・価格を最優先に、複数原料米（ブレンド米）をお探しの方

【産地・品種・産年が明確な単一原料米】
本品は、千葉県神崎町産の令和7年産コシヒカリのみを使用した単一原料米です。JAかとりの農産物検査で1等となった原料玄米を使用しています。さらに「ちばエコ農産物」認証により、農薬・化学肥料を抑えた栽培であることを県が確認しています。

【FAQ】
Q. 令和7年産とのことですが、味は大丈夫ですか？
A. 収穫後は低温倉庫で玄米のまま保管し、お申込みをいただいてから精米しています。精米したての状態でお届けします。

Q. 農薬や化学肥料はどのくらい使っていますか？
A. 栽培期間中の農薬散布は除草剤1回のみ、化学肥料は使用していません（ちばエコ農産物認証・認証番号04C1401005）。

Q. お米の等級を教えてください。
A. JAかとりの農産物検査で1等米です。色彩選別機で選別を行っています。

Q. 発送までどのくらいかかりますか？
A. お申込み後に精米を行うため、発送まで1週間前後いただきます。

Q. 無洗米や玄米は選べますか？
A. 白米のみのお取り扱いです。

Q. 5kgなど他の容量はありますか？
A. 10kg（5kg×2袋）のみのお取り扱いです。

Q. 袋に精米日は記載されますか？
A. 精米時期（上旬・中旬・下旬）を袋に印字しています。

【注意点】
※お申込み後のキャンセル、お礼の品の変更・返品はできません。
※熨斗、日付指定は承っていません。
※夏場は高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。
※令和7年産がなくなり次第、受付を終了します。