千葉県南房総の干物職人が丁寧に作っています。
鮮度の良いものを吟味して、南房総・千倉の弊社干物工場で加工しております。
熟練工の手により、一枚一枚丁寧にそれぞれの魚にあった作り方をしています！
大手スーパーや有名デパートに卸しているお品のちょっと切りすぎちゃったものや、頭や尻尾が折れてしまったり、サイズ規格外の訳あり品です。内容は、季節によって変更になります。
干物以外に、切り身や漬け魚（味噌漬け、塩麹漬けなどにした魚の切り身）が入る場合があります。

【注意事項】
※画像はイメージです。