里山の恵みをそのまま閉じ込めた、貴重な「からすざんしょう」はちみつをお届けします。

はぁもにぃ養蜂部のはちみつは、100％純粋・千葉県産完熟生はちみつです。
採蜜地は、袖ケ浦・君津・木更津に広がる上総地方の里山。
人の手が入りすぎていない自然の中で咲く、さまざまな花々の蜜を、ミツバチたちが集めてくれています。

◆完熟！生はちみつ
完熟を待ってから採蜜する「完熟生はちみつ」は、
加熱処理を行わないため、酵素が生きており、花本来の香りや風味がそのまま残っています。
口に含むと、ふわりと広がる豊かな香りと、上品でやさしい甘さが心地良い仕上がりです。

◆珍しい「からすざんしょう」の花の蜜
今回お届けするのは、市場にはほとんど流通していない、非常に貴重なはちみつ「からすざんしょう」。
ミカン科サンショウ属の樹木に咲く、白く小さな花から採れるはちみつで、ほんのりスパイシーで、ビターさを感じる大人の甘みが特徴です。
一般的なはちみつとは一線を画す、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。

トーストやヨーグルトはもちろん、お肉やお魚料理、ボイルした野菜やチーズとの相性も抜群。
コーヒー、紅茶、ハーブティー、さらにはビールなどのお飲み物にもよく合い、料理やドリンクの楽しみ方を広げてくれます。

「からすざんしょう」はちみつは、ギフトボックスに入れてお届けします。
大切な方への贈り物にも、自分への特別な一瓶にもおすすめです。

※画像はイメージです。
※1歳未満の乳幼児には、はちみつを与えないでください。
※はちみつは白く結晶することがありますが、品質には問題ありません。結晶した場合は湯煎してお使いください。