管理栄養士が手がける東松山市(比企地域)の新鮮な農産物を使用したジェラート「forelato(ふぉれラート)」

素材の味を活かすことに徹底的にこだわり、余計な香料や着色料は使用せず、自然な風味と彩りを引き出しています。
使用する食材は、地元東松山市および比企地域の生産者から仕入れた新鮮な農産物が中心。
生産者の顔が見える食材を厳選し、地域とともに育てるジェラートとして一つひとつ丁寧に手作りしています。
旬の野菜・果物を使用しているため、季節によりラインナップが変わります。
是非、ちょっとしたご褒美にfore latoをお楽しみください。

◇Made in SAITAMA優良加工食品大賞2026「大賞」
◇埼玉県新商品AWARD2025「入賞」

＜ポイント1＞ 「食べる野菜・果物」をコンセプトにした’’ご褒美ジェラート’’
東松山産の新鮮な夏野菜や旬の果物の「素材そのもの」を極限まで贅沢に練り込んでいます。
ひとくち食べれば、素材本来のフレッシュな食感、自然な甘みが広がる新感覚スイーツです。

<ポイント２> 管理栄養士が研究し尽くした「美味しさと栄養バランスの黄金比」
「冷たくて美味しいジェラートを食べたいけれど、健康が気になる…」
そんな方に、食のプロである管理栄養士たちが素材の組み合わせや甘みのバランスを徹底研究しました。
野菜や果物が持つ本来の栄養や食物繊維を活かしながら、罪悪感なく心から満足できるジェラートです、

＜ポイント3＞ 季節を五感で楽しむユニークなフレーバー
お野菜と果物の魅力を最大限に引き出すために、旬のものを厳選。テーブルが華やぐギフトにも最適な逸品です。

※旬の野菜・果物を使用しているため、季節によりラインナップが変わります。
※在庫状況により、6種類ご用意できない場合がございます。その際は「金ごま」を2セット入れさせていただきます。
※種類はお選びいただけません。